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　　荊州榨油機廠家帶來一些分享：亞麻籽中含有高達百分之五十六的α-亞麻酸，在我國主要用作壓榨亞麻籽油食用，可以在人體內(nèi)轉化成重要物質DHA(腦黃金)和EPA(血管清道夫)，是人體健康不可或缺的脂肪酸，逐漸被我國大眾知曉和食用。

　　想要完好保留到亞麻籽中含有的這些有益營養(yǎng)素達到養(yǎng)生的效果，亞麻籽油的提取是重中之重，從原料的挑選到壓榨的工藝以及食用的方法，都需要一層層把關。其中壓榨工藝受大眾關注，使用亞麻籽榨油機自己榨油成為大家喜歡的選擇，但其品牌雜多，要如何挑選呢?

　　現(xiàn)在市場上的亞麻籽榨油機分為自帶炒鍋和采用先進系統(tǒng)進行預熱兩種。

　　冷榨是在油料進行壓榨前不經(jīng)炒鍋炒熟只需預熱三分鐘即可進行壓榨，具有純天然特性，避免了傳統(tǒng)高溫榨油加工產(chǎn)生的不利影響，不僅保留了油料的天然風味和色澤，還完整保存了油中的生理活性物質(α-亞麻酸、木酚素、膳食纖維等 )

　　熱榨是在榨油前先將油料經(jīng)過清選、破碎后再進行高溫加熱處理，日常生活中食用的植物油大多是熱榨油，熱榨出油率高，卻破壞了油料細胞、使蛋白質變性、降低了油脂粘度。

　　亞麻籽油的壓榨工藝之所以受大家的關注，主要是因為亞麻籽油特點是不耐高溫，而如今市場上售賣的成品亞麻籽油大多為高溫批量壓榨而成，亞麻籽中對人體的有益成分早在高溫中分解喪失，不存在營養(yǎng)價值。

　　而被稱為壓榨亞麻籽油的榨油機，電磁加熱技術，油料無需炒制，不限制壓榨時間，無需等待，即添即榨;并將古法純物理壓榨工藝與現(xiàn)代科技相結合，引進德國分子控溫技術，使用真的冷榨技術，壓榨亞麻籽油溫度<45°，完好保留了亞麻籽中所含的α-亞麻酸等營養(yǎng)元素，從本質上區(qū)別于市場成品亞麻籽油。